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消費中心/綜合報導

喜歡日本知名攝影師蜷川實花的人,一定都知道她喜歡使用大量的花朵、花材當作攝影主題,作品虛幻又絢麗令人著迷不已。大家都看過了為花拍攝的作品,但曾想過有天也可以把美麗的花給吃下肚嗎?

鮮花與甜食一直都是收服少女心最好的夢幻逸品,日本有間甜點店「花のパパロアhavaro」就將這兩樣完美結合成食用藝術品-真花果凍蛋糕。花のパパロア將新鮮的食用花瓣放入Q彈的巴伐利亞蛋奶凍中,每個晶瑩剔透的果凍蛋糕裏,都鋪滿了色彩飽和的鮮豔花瓣,不同的口味會配上相襯的花瓣顏色組合,美味兼顧美學,師傅們簡直就是甜點界的蜷川實花。

店內有三種款式可供選擇,「Bouquet」直徑15公分的圓形蛋糕,「Fleur」直徑7公分的花形狀奶凍,以及「Pètale」35mm可以小巧入口的正方形點心。除了外觀精緻漂亮以外,花瓣果凍蛋糕富含豐富的食物纖維、維他命及礦物質,優雅的吃下它還能順便養顏美容,在日本女孩間造成流行話題。

▲在重要日子裡買一個花瓣蛋糕來慶祝,心情也跟著美了。(圖/截取自推特@mari825168)

▲日本女生流行上傳「花のパパロア」照。(圖/截取自推特@7_longing)

▲近拍也零瑕疵,水果與鮮花的組合令人食指大動。(圖/截取自推特@bestia_parva )

值得一提的是,花農一年四季栽培了三十多種食用花,蛋糕師傅會依不同花季採用不同種類的花瓣,再搭配優格、草莓、抹茶、巧克力等口味,獨一無二的季節限定花瓣蛋糕就這樣浪漫誕生。像是四月份的限定口味為「草莓花瓣」,新鮮草莓加上草莓果凍與巴伐利亞奶油,漸層的粉紅色再配上鮮豔的紫色花瓣,十分適合在百花齊放的春天咬上一口。

▲期間限定2016年4月1日~2016年4月28日,售價約台幣850元。(圖/截取自hana-no-babaroa)

▲繽紛的花瓣蛋糕一字排開,就像在兜售春天。(圖/截取自推特@Rosehip0309)

花のパパロアhavaro目前有三家分店,地點為東京車站、神奈川縣川崎店及千葉JR舞浜站。最近有要到日本玩的朋友,別忘了去品嘗一下「花」的滋味。

※圖片來源:hana-no-babaroa

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